Мараканскі кліент наведвае Intop Machinery, каб праверыць лінію па вытворчасці ёгурта

На гэтым тыдні мы віталі кліента з Марока, які прыехаў, каб праверыць прагрэс у яголінія па вытворчасці ёгуртаў. Ён спецыяльна прыляцеў, каб убачыць абсталяванне, якое працуе перад яго адпраўкай, і, шчыра кажучы, такія візіты заўсёды з'яўляюцца нашымі любімымі - ніякіх слайд-шоў, проста сталь і нержавеючая ёмістасці робяць сваю працу.

Раніцай ён прыйшоў на завод і адразу пайшоў у цэх. Наша каманда інжынераў крок за крокам правяла яго па ўсёй лініі: ёмістасці для змешвання і пастэрызацыі, гамагенізатар, брадзільныя ёмістасці і секцыю напаўнення і ўпакоўкі ў канцы. У прыватнасці, ён правёў шмат часу вакол брадзільных рэзервуараў, пытаючыся аб кантролі тэмпературы і аб тым, як мы спраўляемся з кансістэнцыяй партыі, калі ўмовы навакольнага асяроддзя ў Марока больш гарачыя і сухія, чым мы звычайна правяраем у Хубэй.

Адна рэч, якую ён неаднойчы закранаў, - гэта гігіенічны дызайн - як пракладзены трубаправод, наколькі лёгка чысціць рэзервуары і ціСістэма CIPмог справіцца са сваім запланаваным графікам вытворчасці, не дадаючы занадта шмат прастояў паміж партыямі. Нашы спецыялісты правялі для яго кароткі цыкл CIP на месцы, каб ён мог сам бачыць хуткасць патоку і ахоп, а не проста чуць пра гэта. Ён таксама папрасіў паглядзець, як працуе панэль кіравання, і наш інжынер-электрык правёў яго па наладах ПЛК, у тым ліку пра тое, як запускаюцца сігналы трывогі, калі тэмпература ці ціск выходзяць за межы дыяпазону.

Да поўдня мы вярнуліся на фабрыку, праводзячы канчатковы агляд спісу абсталявання ў адпаведнасці з яго загадам, правяраючы лічбы магутнасці і пацвярджаючы некалькі невялікіх мадыфікацый, якія ён хацеў, зыходзячы з мясцовай якасці вады і электразабеспячэння. Наша каманда зрабіла нататкі пра змены тут жа, каб нічога не згубілася паміж візітам і канчатковай зборкай. Ён таксама задаў добрыя пытанні аб запасных частках і аб тым, як выглядае тыповы графік тэхнічнага абслугоўвання пасля таго, як лінія ўстаноўлена, і мы былі рады разабрацца з ім у дэталях.

Перад ад'ездам у аэрапорт ён сказаў нам, што візіт даў яму нашмат больш упэўненасці, чым калі-небудзь фота ці відэазванкі - магчымасць дакрануцца да машыны, назіраць за яе цыклам і непасрэдна размаўляць з інжынерамі зрабіла розніцу. Гэта насамрэч увесь сэнс асабістага наведвання кліентамі фабрыкі. Спецыфікацыі абсталявання на паперы расказваюць толькі частку гісторыі; бачыць якасць зборкі і размаўляць пра дэталі тварам да твару - гэта тое, што стварае сапраўдны давер.

Зараз мы завяршаем апошнія карэкціроўкі яго лінейкі ёгуртаў і будзем дзяліцца новымі абнаўленнямі па меры прасоўвання вытворчасці і дастаўкі. Мы заўсёды рады прыняць кліентаў, якія хочуць убачыць сваё абсталяванне, перш чым яно пакіне нашу майстэрню, і мы з нецярпеннем чакаем новых наведвальнікаў з Марока і паўночнай Афрыкі ў бліжэйшыя месяцы.